Aala

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Hagi France, de la ferme à la table à Iwaki

Il est un restaurant dans la ville d’Iwaki (préfecture de Fukushima) dont le concept est de servir des plats dont les ingrédients de bases sont des légumes frais du jour : Hagi France Ryoriten. Lorsque l’on entend le nom de « Fukushima »…

Trip de quatre jours à Aichi

Dernièrement je suis parti redécouvrir la préfecture d’Aichi pendant quatre jours, préfecture que je connais déjà mais que j’aime bien explorer encore un peu plus. Je vous fais découvrir ça. Au moment où j’écris ces lignes, j’ai visité 45 des…

Balade sur la route du Shoryudo en bus

J’ai dernièrement testé le Shoryudo Bus Pass qui permet de découvrir le centre du Japon, notamment des endroits reculés, à moindre frais. Voici mon retour d’expérience. Dernièrement, j’ai été invité par Meitetsu à tester leur nouveau Shoryudo Buss Pass, que…

Mon travail au Japon

L’une des questions qui m’est posée le plus fréquemment, et de très loin, concerne mon travail au Japon. Plutôt que d’y répondre sans cesse, j’ai décidé d’écrire cet article détaillé sur le sujet. « C’est quoi ton travail au Japon ? », « tu…

Bilan 2018 … une année riche

On est au début de 2019 et le temps est donc venu de faire le bilan de 2018, de ce qu’elle m’a apporté et de poser les objectifs pour la nouvelle année qui commence. Alors que beaucoup de personnes aiment…

Kotoku-in et le grand Bouddha de Kamakura

L’un des symboles de la ville de Kamakura, le grand Bouddha du temple Kotoku-in est un incontournable de cette cité balnéaire située au Sud de Tokyo, à voir et revoir. Kamakura, dans la préfecture de Kanagawa, offre un excellent « day…

Suzuki Plaza Museum, dans l’antre de la marque

Suzuki Plaza propose, aux passionnés de la marque comme aux curieux de découvrir l’Histoire de ce grand fabricant de voitures japonaises, à son siège dans la ville de Hamamatsu, préfecture de Shizuoka. Les voitures japonaises sont connues et reconnues à…